La Térasse Kréol by Aldo, Restaurant créole à Saint-André, Réunion.
Ce restaurant propose une cuisine créole authentique préparée avec des ingrédients frais locaux, dans un cadre convivial offrant une vue dégagée sur les environs de Saint-André.
Établi au début du XXIe siècle, Terrasse Kréol by Aldo s'est construit une réputation solide en préservant les traditions culinaires locales tout en intégrant des standards d'hospitalité modernes.
L'établissement met en valeur les coutumes culinaires de la Réunion à travers son menu, servant de point de rencontre pour les locaux et visiteurs désireux de découvrir la culture régionale créole.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 14h30, peut accueillir jusqu'à 70 convives et propose un parking privé avec accès adapté aux personnes à mobilité réduite.
Les plats sont préparés au feu de bois, créant un arôme fumé distinctif qui imprègne les spécialités créoles comme le rougail saucisse et les carries traditionnels de la région.
Emplacement : Saint-André
Adresse : 1935 Chem. du Centre, Saint-André 97440, Réunion 97440 Saint-André
Heures d'ouverture : Lundi-Samedi 09:00-14:30
Téléphone : +262693320986
Site web : https://facebook.com/profile.php?id=100040299408934
Coordonnées GPS : -20.95101,55.66076
Dernière mise à jour : 15 septembre 2025 à 14:05
La cuisine créole réunionnaise combine des influences africaines, indiennes, chinoises et françaises. Les restaurants de l'île servent des plats typiques comme le cari, un ragoût de viande ou de poisson en sauce tomate avec oignons et épices, le rougail saucisse avec des saucisses grillées en sauce pimentée, et des accompagnements comme le riz, les grains et les légumes. Les restaurants créoles proposent également des entrées comme les samoussas avec différentes garnitures, les bonbons piments à base de beignets de lentilles frits, et les bouchons, petites bouchées vapeur. De nombreux établissements se trouvent à Saint-Denis, Saint-Pierre et Saint-Leu, où l'on peut manger dans des cadres familiaux ou dans des espaces modernes. Les prix varient selon l'emplacement et le service. Certains restaurants proposent des formules du jour, d'autres ont des cartes étendues avec des produits régionaux. Les portions sont généralement copieuses et de nombreux établissements utilisent des ingrédients de producteurs locaux.
Cascade Niagara
6.8 km
Cascade Blanche
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Phare de Bel-Air
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Temple du Colosse
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Domaine du Grand Hazier
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Propriété Camalon
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Cheminée Le Désert
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Chapelle Sainte-Anne de l'Escalier
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Ancienne église Saint-Jean-Baptiste de Bras-Panon
5.1 kmAvis
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