Cavaña, Bar de toit dans Mission Bay, San Francisco, États-Unis.
Ce bar en terrasse situé au sommet du Luma Hotel de 17 étages offre des vues panoramiques sur l'horizon urbain, la Sutro Tower et le Bay Bridge avec un espace extérieur protégé par des portes vitrées rétractables et des systèmes de chauffage pour le confort des clients.
Cavaña a ouvert ses portes le 2 février en tant que nouveau concept développé par le restaurateur John Park, qui souhaitait créer un nouveau standard pour les bars d'hôtel à San Francisco en réponse au manque d'espaces en altitude proposant des boissons de qualité dans la ville.
L'établissement célèbre les traditions latino-américaines à travers sa programmation musicale avec des DJ jouant de la cumbia et du reggaeton, ses installations artistiques d'artistes comme Irving Herrera et Ana Martinez, et son menu inspiré des cuisines du Pérou, du Venezuela et du Mexique.
Le bar fonctionne de 16h à minuit en semaine et jusqu'à 1h le vendredi et samedi, proposant un service de bouteilles avec une sélection tournante de mezcals et de rhums, ainsi qu'un ascenseur dédié pour accéder facilement au toit.
Les cocktails signatures incluent le Kiwi Hoja avec du brandy bolivien et de la hoja santa, et le Coco Cafecito combinant rhum vénézuélien, café torréfié et noix de coco, créés par les frères Emilio et Miguel Salehi qui mettent l'accent sur les spiritueux d'Amérique latine.
Emplacement : San Francisco
Adresse : 100 Channel St 17th Floor, San Francisco, CA 94158, USA 94158 San Francisco
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 16:00-00:00; Vendredi-Samedi 16:00-01:00; Dimanche 16:00-00:00
Téléphone : +16506778599
Site web : http://cavanasf.com
Coordonnées GPS : 37.77468,-122.39026
Dernière mise à jour : 2 septembre 2025 à 10:58
Une sélection des bars en terrasse et sur toit les plus remarquables de San Francisco, offrant des vues panoramiques sur la ville et la baie. Ces établissements combinent cocktails créatifs et cadres en hauteur pour des expériences uniques dans différents quartiers de la métropole californienne.
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