La Boite A Malt, Microbrasserie et brasserie-restaurant à Les Chutes-de-la-Chaudière-Ouest, Lévis, Canada.
Cet établissement combine la production locale de bière artisanale avec une expérience culinaire décontractée, proposant des bières maison accompagnées de cuisine nord-américaine et québécoise dans un cadre accueillant intérieur et extérieur.
Fondée dans le cadre du mouvement croissant de la bière artisanale du Québec, la brasserie reflète l'engagement régional envers les techniques de brassage artisanal et l'utilisation d'ingrédients locaux qui a pris de l'ampleur ces dernières décennies.
Le lieu organise régulièrement des performances musicales en direct et des rassemblements communautaires, servant de centre social qui célèbre les traditions brassicoles québécoises tout en favorisant les connexions entre résidents locaux et visiteurs.
Ouvert du lundi au mercredi et le dimanche de 11h30 à 22h00, du jeudi au vendredi jusqu'à minuit, et le samedi jusqu'à 23h00, avec stationnement gratuit et diverses options de paiement acceptées.
La brasserie exploite un fumoir spécialisé qui produit des viandes fumées maison et des amuse-bouches, créant des accords distinctifs avec leurs bières artisanales introuvables dans les brasseries traditionnelles de la région.
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