Domaine Cataraqui, Domaine patrimonial à Sillery, Canada
Domaine Cataraqui est un manoir patrimonial construit sur une pente à Sillery, avec des jardins et des cours entourant le bâtiment principal. La propriété comprend un jardin d'hiver, des serres et des potagers répartis sur le terrain en pente avec des vues vers le fleuve Saint-Laurent.
James Bell Forsyth a fondé le domaine en 1831 sur des terres autrefois appartenant aux jésuites. Il l'a nommé Cataraqui d'après l'ancien nom de Kingston, en Ontario.
Le domaine montre des éléments architecturaux du 19e siècle visibles dans toute la propriété, révélant comment les gens vivaient à cette époque. En parcourant les salles et les jardins, on découvre comment les propriétaires combinaient le confort avec les techniques de construction disponibles alors.
Le domaine se situe sur le Chemin Saint-Louis à Quebec City et dispose d'un stationnement gratuit sur les lieux. Comme la propriété accueille des événements privés et publics, il est judicieux de vérifier au préalable quelles zones sont accessibles aux visiteurs.
La propriété contient l'un des rares jardins historiques survivants du Quebec, avec des plates-bandes de légumes restaurées et une roseraie conçue par l'expert en paysagisme Peter Lowe. Ces espaces de plantation préservés montrent quelles cultures et quelles méthodes de culture les résidents utilisaient pendant les années 1800.
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