Mizaan

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Mizaan, Restaurant avec terrasse sur le toit à Marrakech, Maroc.

Mizaan est un restaurant avec une terrasse sur le toit à Marrakech qui mélange la cuisine marocaine avec des techniques culinaires modernes. Il dispose de deux niveaux de salle à manger : une salle au rez-de-chaussée et une terrasse surélevée, toutes deux servant des plats basés sur des recettes locales mais présentés de manière contemporaine.

Le restaurant a été créé pour réunir des techniques culinaires marocaines séculaires avec la pensée culinaire moderne. Cette approche montre comment les traditions alimentaires locales ont évolué grâce au contact avec les influences mondiales et les idées contemporaines.

La cuisine utilise des ingrédients locaux frais préparés d'une manière qui respecte comment les familles marocaines ont toujours partagé les repas, tandis que le lieu reflète des choix de design moderne. Vous expérimentez comment les coutumes culinaires traditionnelles s'adaptent aux goûts et à l'environnement contemporains.

Le restaurant fonctionne quotidiennement et accueille les clients aux deux niveaux, bien qu'il soit judicieux de réserver à l'avance, particulièrement le week-end. L'accès à la terrasse nécessite de monter des escaliers ou de naviguer sur des chemins vers le haut.

De la plateforme supérieure, on voit les montagnes et la silhouette de la ville au-dessus du brouhaha des rues en dessous. Ce point de vue surélevé permet aux visiteurs d'expérimenter Marrakech depuis une perspective qui relie la vie quotidienne aux repères naturels.

Emplacement : Marrakech

Adresse : 255 Av. Mohammed V, Marrakech 40000, Morocco

Heures d'ouverture : Lundi-Mercredi 12:00-00:00; Jeudi-Samedi 12:00-01:00; Dimanche 12:00-00:00

Téléphone : +212524439560

Site web : https://mizaan-marrakech.com

Coordonnées GPS : 31.63025,-8.00471

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:01

Photos
Meilleurs bars sur le toit à Marrakech

Les toits-terrasses à Marrakech sont en hauteur au-dessus des rues en terre cuite, où l’on peut voir le soleil descendre derrière les montagnes de l’Atlas tout en sirotant un verre. Chaque endroit a son style propre. Certains proposent une nourriture moderne avec une touche marocaine, d’autres restent fidèles aux recettes et décor traditionnels, et quelques-uns mélangent des cuisines asiatiques ou offrent des plats italiens. La vue est le point commun : on regarde les toits de la médina en terre cuite, la mosquée Koutoubia, et les montagnes au loin. Que ce soit pour boire un cocktail avec des amis, dîner dans un endroit chic ou simplement trouver un endroit tranquille pour voir la ville changer en fin de journée, ces espaces vous donnent de voir Marrakech d’en haut. On trouve tout, des lieux décontractés avec musique et piscines, aux restaurants raffinés où l’on accorde beaucoup d’attention à chaque plat. Certains ressemblent à une maison marocaine traditionnelle, avec lanternes et bois sculpté, d’autres ont un style épuré et moderne. Beaucoup servent du thé et des pâtisseries le jour, puis se transforment en lieux pour la soirée, quand les lumières de la ville commencent à scintiller en dessous. Les toits deviennent des lieux de rassemblement où locaux et voyageurs se mélangent, parlent, rient et partagent la vue. Ce qui rend ces endroits spéciaux, ce n’est pas seulement la nourriture ou les boissons, mais cette sensation de s’élever au-dessus des rues animées et de voir Marrakech s’étendre devant vous. Les murs de terre rouge brillent à l’heure dorée, et l’appel à la prière résonne entre les toits. Que vous soyez de passage ou que vous viviez ici, passer du temps sur ces toits vous donne une idée de comment Marrakech fonctionne, vu d’en haut, au-dessus de la foule.

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