Zest Rooftop Bar, Bar rooftop avec terrasse panoramique à Marrakech, Maroc.
Zest Rooftop Bar est une terrasse surélevée au Four Seasons Resort de Marrakech qui surplombe les montagnes de l'Atlas et les jardins de la station. L'espace dispose de zones de détente en plein air d'où les visiteurs peuvent contempler le paysage dans toutes les directions.
Cet espace sur le toit a ouvert ses portes en août 2024 comme un salon fonctionnant toute l'année au sein du resort. Il a été conçu pour servir de lieu de rencontre, de détente et de sociabilité.
Le bar prépare des cocktails inspirés par les ingrédients locaux et les traditions des jardins de Marrakech, notamment le romarin et la grenade. Ces boissons reflètent comment l'héritage culinaire de la ville est réinterprété par la mixologie contemporaine.
L'établissement est accessible du mardi au samedi à partir de la soirée et il est recommandé de réserver à l'avance. Un service de voiturier est disponible, ce qui simplifie votre arrivée.
Depuis septembre 2024, le lieu accueille une résidence d'un restaurant basé à Tokyo qui apporte une fusion culinaire japonaise-marocaine à la terrasse. Ce mélange de saveurs et de techniques de cuisine ne se retrouve nulle part ailleurs dans la ville.
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