Statue du Dom Pérignon, Statue en bronze à Hautvillers, France
La Statue du Dom Pérignon est une sculpture en bronze réalisée par Juan-Carlos Carillo, installée dans le parc Pierre-Cheval du village de Hautvillers, en Champagne. Elle représente le moine Dom Pierre Pérignon debout sur une grande bouteille, tenant un verre de champagne à la main.
Dom Pierre Pérignon est né en 1639 et a passé près de 50 ans comme moine à l'abbaye de Hautvillers, où il a travaillé à améliorer les vins de la région. Ses méthodes lui ont valu la reconnaissance du roi Louis XIV, et il est aujourd'hui considéré comme le père spirituel du champagne.
La statue représente Dom Pérignon souriant, tenant un verre de champagne, debout sur une grande bouteille. Cette représentation moderne donne au moine un visage accessible et permet aux visiteurs de se sentir proches de son histoire.
La statue se trouve dans le parc ouvert Pierre-Cheval à Hautvillers et est accessible à tout moment sans restriction. C'est un bon point de départ pour parcourir le village et longer les vignes environnantes.
Avant l'inauguration de cette statue, il n'existait que deux autres monuments à Dom Pérignon dans toute la région, dont un à Épernay. Le village où il a passé presque toute sa vie fut donc l'un des derniers endroits à recevoir un monument en son honneur.
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