The Broken Shaker, Bar sur toit à Gramercy, Manhattan, États-Unis.
The Broken Shaker est un bar sur le toit situé au 18e étage du Freehand Hotel à Gramercy, offrant des vues sur la ville et une décoration tropicale avec des plantes. Le menu propose des cocktails préparés à la main qui allient les techniques classiques à des recettes novatrices.
Le lieu a ouvert en 2019 en tant que succursale new-yorkaise d'un concept de bar basé à Miami, introduisant l'esthétique caribéenne sur la scène des toits de Manhattan. Cette expansion a apporté une culture tropicale et des cocktails artisanaux au paysage des bars en pleine croissance de la ville.
L'établissement crée un espace accueillant où les visiteurs peuvent discuter et savourer des cocktails préparés avec soin dans une ambiance sans pression. La musique reggae et le décor tropical encouragent les conversations et invitent à rester plus longtemps.
Les visiteurs sans réservation sont les bienvenus, bien que les réservations soient recommandées pour les plus grands groupes afin de garantir une place. Le cadre sur le toit signifie des escaliers pour atteindre l'étage supérieur et une exposition au vent et à la météo, alors prévoyez en conséquence pour le confort.
Le bar a reçu des prix d'organisations prestigieuses de cocktails pour ses boissons et son concept hôtelier. Peu de visiteurs réalisent que l'affichage des plantes tropicales change au fil des saisons pour refléter différentes régions caribéennes et leurs botaniques locales.
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