Bull's Head Tavern, Taverne coloniale sur Bowery, Manhattan, États-Unis.
La Bull's Head Tavern était une auberge coloniale située sur Bowery Street avec plusieurs étages. L'intérieur présentait des poutres de bois, des murs de briques et des meubles d'époque.
George Washington a utilisé le lieu comme quartier général militaire temporaire en 1783, après l'évacuation britannique de New York. L'établissement a joué un rôle dans la période fondatrice de la ville.
L'établissement était un lieu de rencontre important pour les marchands et les boulangers du quartier. Les gens s'y retrouvaient pour discuter affaires et échanges commerciaux.
L'établissement était situé dans une zone centrale de Manhattan, le rendant facilement accessible. Sa position sur Bowery Street offrait des connexions commodes avec d'autres parties de la ville.
L'établissement a demenage a la Troisieme Avenue et la rue 23 Est en 1813 alors que l'expansion se dirigeait vers le nord. Cette relocalisation a marque le debut de la croissance commerciale dans les quartiers nord de Manhattan.
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