Adrina Cuisine & Bar, Restaurant et bar sur toit-terrasse à Jimbaran, Indonésie.
Adrina Cuisine & Bar est un restaurant et un lounge sur le toit du huitième étage d'un resort à Jimbaran, avec une terrasse en plein air. Il offre des vues sur la baie de Jimbaran et combine des éléments de design mexicain avec un mobilier contemporain.
Le lieu s'est ouvert dans le cadre d'un projet de développement récent et contribue à la scène croissante des restaurants sur les toits à Bali. Il mélange les approches culinaires internationales avec les traditions d'hospitalité de l'Indonésie.
Le restaurant présente la cuisine mexicaine par des décors colorés et des détails artisanaux qui reflètent les traditions culinaires du pays. Cette ambiance contraste avec l'environnement balinais alentour.
Le lieu fonctionne avec des horaires et des politiques d'accueil différents selon l'heure de la journée et le jour de la semaine. Les réservations sont recommandées pour le service du dîner, et il est utile de vérifier les conditions spécifiques avant de visiter.
Le lieu change son concept d'exploitation au cours de la journée, offrant une expérience conviviale l'après-midi qui se transforme en un cadre réservé aux adultes après le coucher du soleil. Ce changement crée deux atmosphères distinctes dans le même espace.
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