Blue Sky Bar, Bar sur le toit à Taormina, Italie
Blue Sky Bar se trouve au sommet du Palazzo Vecchio avec une terrasse offrant des vues panoramiques sur l'Etna et la Méditerranée au-dessus de la baie de Taormina. L'espace comprend un salon intérieur de style colonial meublé de meubles en rotin et de plantes méditerranéennes.
La bar occupe le Palazzo Vecchio, construit sur les remparts de la ville du 16eme siècle qui affichent des créneaux gothiques-catalans. Le bâtiment porte les caractéristiques architecturales de cette période fortifiée.
Les cocktails proposés utilisent des alcools siciliens et des ingrédients locaux qui reflètent le patrimoine culinaire de la région. Les boissons portent des noms inspirés par les lieux et les coutumes régionales.
La terrasse fonctionne de mai à octobre, tandis que le service hivernal se déplace à l'intérieur du salon Monsù. Le meilleur moment pour la visiter est en fin d'après-midi pour profiter du coucher de soleil sur la côte ionienne.
Une orangerie de style colonial ici avec des meubles en rotin et des plantes méditerranéennes crée un cadre distinctif pour regarder les couchers de soleil. Ce mélange de design colonial avec une végétation du sud crée une atmosphère inattendue.
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