Saint-Hippolyte

La route des vins d'Alsace relie des dizaines de villages qui ont conservé leurs structures médiévales. Des maisons à colombages des XVIe et XVIIe siècles bordent les rues pavées, tandis que des remparts et des tours de guet témoignent de l'importance stratégique de la région. De nombreux villages possèdent des églises romanes ornées de sculptures et des hôtels de ville historiques. Riquewihr, Ribeauvillé et Eguisheim présentent des exemples typiques de cette architecture. Les poutres en bois peintes des maisons, les anciennes places de marché et les vignobles sur les coteaux environnants caractérisent ces localités. Des ruines de châteaux comme le Haut-Koenigsbourg occupent les hauteurs dominant la plaine du Rhin. La région conserve également des édifices religieux comme l'abbaye de Murbach ou l'église de Thann avec son portail gothique. Les musées locaux présentent des manuscrits médiévaux et des objets liturgiques. Ce paysage culturel associe tradition viticole et patrimoine architectural s'étendant sur plusieurs siècles.