Purement Chocolat, Chocolaterie artisanale à Besançon, France.
Cette chocolaterie artisanale propose une gamme variée de chocolats fins et pâtisseries élaborés à la main dans son laboratoire par un maître chocolatier expérimenté utilisant exclusivement des ingrédients naturels sans conservateurs, colorants ni huile de palme pour garantir une qualité optimale.
Fondée en octobre 2021 par Claude Péquignot, chocolatier fort de plus de 35 ans d'expérience dans l'artisanat du chocolat, cette boutique représente l'aboutissement d'une carrière dédiée à la création de confiseries de haute qualité respectant les traditions françaises de la chocolaterie.
La chocolaterie s'inscrit dans la tradition française de l'artisanat alimentaire en privilégiant le savoir-faire traditionnel et la qualité des ingrédients, tout en proposant des ateliers de découverte pour sensibiliser la clientèle aux enjeux de la production responsable et aux techniques artisanales de fabrication du chocolat.
Ouverte du mardi au samedi de 8h00 à 19h00 et le dimanche matin de 8h00 à 12h00, la boutique située au 35 rue de Belfort est facilement accessible depuis la gare Besançon Viotte à 400 mètres et propose des commandes en ligne avec livraison en France et à l'étranger.
La chocolaterie se distingue par son approvisionnement direct en fèves de cacao d'Amérique centrale et d'Afrique de l'Ouest, permettant au maître chocolatier de créer des saveurs uniques tout en garantissant une traçabilité complète des ingrédients utilisés dans ses créations artisanales.
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