Giolitti EUR, Bureau de tabac et café dans le quartier EUR, Rome, Italie
Giolitti EUR est un commerce combinant vente de tabac et café dans le quartier EUR de Rome qui propose vente et services de boisson. L'espace maintient des zones séparées pour distinguer la vente de tabac du comptoir café et les zones d'accueil.
La marque Giolitti a débuté comme glacier en 1900 et s'est développée vers plusieurs emplacements à Rome au fil du temps. Cette succursale du quartier EUR représente l'évolution de la marque vers de nouveaux formats au-delà du commerce initial de glaces.
Le commerce illustre la façon dont les bureaux de tabac s'inscrivent dans la vie quotidienne italienne comme lieux de rencontre. Les gens y viennent pour acheter mais aussi pour prendre un café et discuter entre voisins.
Le commerce fonctionne toute la journée avec places assises en intérieur et extérieur. L'espace intérieur respecte les règles anti-tabac, c'est pourquoi la clientèle consommant du tabac préfère généralement la section extérieure.
Le commerce maintient une séparation stricte entre les zones de tabac et café pour respecter les lois italiennes sur le tabagisme. Cette disposition divisée montre comment les entreprises adaptent les opérations traditionnelles aux réglementations contemporaines.
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