Hansik Goo, Restaurant coréen à Central Hong Kong.
L'espace de restauration s'étend sur le premier étage du bâtiment Wellington, avec une décoration contemporaine intégrant des éléments en bois naturel.
Le chef Mingoo Kang a établi Hansik Goo en 2020, apportant son expertise du restaurant Mingles, décoré de deux étoiles Michelin.
Le restaurant fusionne les méthodes de cuisine coréennes traditionnelles avec des techniques culinaires mondiales, proposant des plats comme le Samgye Risotto.
Situé au 198 Wellington Street, le restaurant accepte les réservations du mardi au dimanche, servant le déjeuner de 12h00 à 15h00 et le dîner de 18h00 à 23h00.
Le programme de boissons comprend une vaste collection d'alcools coréens traditionnels, complétée par des vins internationaux sélectionnés par le sommelier Rex Leung.
Emplacement : Central and Western District
Adresse : 1/F, The Wellington, 198 Wellington St, Sheung Wan, Hong Kong
Heures d'ouverture : Lundi 18:00-22:00; Mardi-Dimanche 18:00-23:00
Téléphone : +85227988768
Site web : http://hansikgoo.hk
Coordonnées GPS : 22.28479,114.15296
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 13:18
Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans des hôtels et bâtiments prestigieux comme The Peninsula, The Murray ou le Bank of China.
Commissariat de police de Central
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The Center
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PMQ
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Central Market
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Temple Man Mo
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Nos. 88 & 90 Staunton Street
243 mAvis
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