L'Attilio, Restaurant gastronomique à Briollay, France.
L'Attilio occupe un château du XVIIe siècle avec de grandes fenêtres offrant des vues panoramiques sur la vallée du Loir et ses paysages naturels.
Le domaine comprend un château du XVIIe siècle et un manoir du XVe siècle, témoins de l'architecture historique de la région des Pays de la Loire.
Le chef Attilio Marrazzo crée une cuisine qui associe les techniques gastronomiques françaises à la passion culinaire italienne dans chaque assiette.
Le restaurant accueille les convives du jeudi au samedi de 19h00 à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 14h00, avec parking et accès internet gratuit.
Les légumes du potager du domaine sont cultivés sur place et intégrés aux créations culinaires, garantissant la fraîcheur des ingrédients.
Emplacement : Briollay
Adresse : 26 Rte du Moulin, 49125 Briollay, France 49125 Briollay
Heures d'ouverture : Jeudi-Samedi 19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Téléphone : +33221830908
Site web : https://lattilio-paris.com/chateau-de-noirieux
Coordonnées GPS : 47.57555,-0.46903
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 16:49
Angers et ses alentours rassemblent des tables qui reflètent la diversité culinaire de la région. On y trouve aussi bien des adresses installées dans des bâtiments chargés d'histoire, comme un château du XIXe siècle à Briollay ou un ancien moulin au bord de la Loire aux Ponts-de-Cé, que des restaurants du centre-ville qui revisitent les recettes françaises ou proposent des cuisines venues d'ailleurs. Certains chefs puisent directement chez les producteurs locaux pour composer leurs menus, d'autres préfèrent faire revivre des recettes oubliées ou explorer des associations de saveurs inattendues. Que vous cherchiez un repas préparé sur plaque chauffante à la manière japonaise, une soupe mitonnée selon une vieille méthode, ou une cuisine qui change au rythme des saisons et des arrivages du marché, les communes autour d'Angers offrent un éventail de styles et d'ambiances. Les établissements s'étendent du cœur de la ville jusqu'aux villages voisins comme Avrillé, Mûrs-Erigné ou Bellevigne-en-Layon, chacun avec sa personnalité et sa façon de recevoir. On y mange français, italien, méditerranéen ou indien, dans des décors qui vont de l'ancien chai viticole au bouillon urbain animé.
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