Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue, Restaurant étoilé Michelin à L'Isle-sur-la-Sorgue, France.
Le restaurant propose une gastronomie contemporaine avec trois menus différents, de trois à huit plats, servis dans une salle moderne.
Le Vivier a ouvert ses portes en 2005 sous la direction de Patrick Fischnaller et a obtenu sa première étoile Michelin en 2008, la conservant depuis.
Le chef Romain Gandolphe crée des menus saisonniers avec des ingrédients de producteurs locaux, notamment des pigeons de Sarrians et du miel des apiculteurs de Maubec.
L'établissement est ouvert du mercredi au vendredi midi et soir, le samedi soir et le dimanche midi, avec réservations disponibles en ligne.
La terrasse du restaurant surplombe les eaux émeraude de la Sorgue, offrant un cadre naturel pour des expériences gastronomiques.
Emplacement : L'Isle-sur-la-Sorgue
Adresse : 800 Cr Fernande Peyre, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue, France 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Heures d'ouverture : Miércoles-Sábado 19:15-21:00; Domingo 12:00-13:30
Téléphone : +33490385280
Site web : https://levivier-restaurant.com
Coordonnées GPS : 43.92576,5.06352
Dernière mise à jour : 17 mars 2025 à 08:01
Les restaurants gastronomiques d'Avignon proposent des menus élaborés avec des produits locaux et de saison. Les établissements, situés dans des bâtiments historiques du XIVe au XVIIIe siècle, présentent une cuisine française traditionnelle et contemporaine. Les chefs valorisent les produits provençaux, les légumes du marché et les vins régionaux. De nombreux restaurants disposent de terrasses et de salles décorées d'éléments d'époque.
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