Au Cul de Poule Restaurant Reims, Restaurant bistronomique à Reims, France
Au Cul de Poule est un bistrot français à Reims qui sert une cuisine contemporaine à base d'ingrédients des marchés locaux. La cuisine prépare les plats selon des méthodes traditionnelles, avec un service de déjeuner et dîner disponible tout au long de la semaine.
Le chef Stéphane Kikel a ouvert ce bistrot avec un engagement envers l'artisanat culinaire et la qualité. En tant que membre de l'Association française des Maîtres Restaurateurs, il respecte des normes rigoureuses d'excellence culinaire et de pratique de cuisine.
Le nom fait référence à un plat traditionnel français qui s'inscrit dans le patrimoine culinaire régional. Manger ici relie les visiteurs aux coutumes alimentaires locales et à l'importance de la technique classique dans les repas français quotidiens.
Le bistrot est situé boulevard Carteret et accepte les réservations par téléphone ou e-mail. Il ouvre pour le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi, avec un service supplémentaire le samedi soir.
La carte des vins est sélectionnée par Peggy Kikel et comprend de nombreux champagnes de producteurs locaux de la région de Champagne. Cette sélection montre comment les vins locaux et régionaux sont intégrés à chaque repas ici.
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À Reims et dans ses environs, la cuisine est un véritable art de vivre. Les restaurants de la région mélangent le terroir local, le Champagne et un savoir-faire culinaire transmis de génération en génération. Vous trouverez des tables installées dans des caves voûtées, des châteaux historiques ou...
Villa Douce
566 m
Musée Automobile Reims-Champagne
788 m
Église Saint-André de Reims
504 m
Temple protestant de Reims
769 m
Couvent des Cordeliers de Reims
795 m
Piscine du Tennis-Club
862 m
Hôtel Mignot
796 m
Hôtel de Brimont
882 m
Hôtel Ponsardin
806 m
Maison régionale des Syndicats de Reims
622 m
Église Saint-Vincent-de-Paul
909 m
Hôtel Godbert
656 m
Monument en hommage aux infirmières du monde
639 m
Bibliothèque Holden
289 m
Ancien Cinéma Eden
244 m
Hôtel Wenz
520 m
Maison et atelier du maître verrier Jacques Simon
921 m
Caserne Colbert
774 m
Hôtel Collet-Delarsille
605 m
Hôtel Trapp
419 m
Hôtel Weiland
391 m
Hôtel Lüling-Dollfu
484 m
Hôtel Walbaum-Pillivuyt
493 m
Couvent des Augustins de Reims
914 m
Église Saint-Jean-Baptiste-de-La-Salle de Reims
415 m
Orgue de tribune du temple protestant de Reims
625 m
Grand orgue du temple protestant de Reims
625 m
Prieuré de Longeau
898 mTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
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Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
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— 20 Minutes