Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, Restaurant deux étoiles Michelin à l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, Monaco
Le Chef Christophe Cussac élabore des plats méditerranéens dans la cuisine du restaurant, associant techniques françaises et produits régionaux de la Côte d'Azur.
L'établissement remonte aux années 1920 lorsque le premier Les Ambassadeurs est devenu une référence de la gastronomie française à Monaco.
Le restaurant propose treize services dans son menu dégustation Fines Bouchées, reflétant les traditions culinaires raffinées de la côte méditerranéenne.
Les réservations se font via le site web de l'hôtel pour le service du dîner du jeudi au dimanche entre 19h30 et 23h00.
Le restaurant a obtenu deux étoiles Michelin en neuf mois, démontrant l'excellence culinaire sous la direction du Chef Cussac.
Emplacement : Monaco
Adresse : 4 Av. de la Madone, 98000 Monaco 98000 Monaco
Téléphone : +37793151510
Site web : https://metropole.com/fr/restaurant-montecarlo/les-ambassadeurs-by-christophe-cussac
Coordonnées GPS : 43.74067,7.42777
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 09:49
Les tables gastronomiques à Nice regroupent des restaurants étoilés Michelin, des établissements de palaces et des adresses bistronomiques. La cuisine proposée va de la tradition niçoise à la gastronomie internationale, en passant par des influences méditerranéennes, asiatiques et fusion. Les chefs utilisent des produits locaux et de saison pour créer leurs menus. Certains restaurants offrent des vues sur la mer ou sont situés dans le Vieux Nice. La sélection s'étend jusqu'à Monaco et Menton.
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