Le Sobre Chartrons, Restaurant français et bar aux Chartrons, Bordeaux, France.
Le Sobre Chartrons est un restaurant français et bar du quartier de Chartrons servant une cuisine française préparée avec des ingrédients locaux. La carte des vins propose des sélections de domaines viticoles à travers la région bordelaise.
Le quartier de Chartrons a été le centre du commerce viticole de Bordeaux au 18e siècle et continue de définir la région aujourd'hui. Le restaurant s'inscrit dans ce contexte historique, reliant ce passé à l'accueil contemporain.
L'établissement reflète l'héritage viticole du quartier, où les visitants découvrent des plats régionaux et des vins de caves locales. Le personnel partage ses connaissances sur l'origine et les particularités de chaque vin.
L'établissement est ouvert du mardi au samedi de 10 h à minuit et lundi de 17 h à minuit avec un service continu. Prévoyez du temps pour explorer les rues alentour et les caves à vins proches avant ou après votre repas.
Le personnel propose des accords mets-vins personnalisés conçus pour chaque plat afin de révéler les saveurs de manière inattendue. Chaque suggestion explique comment le vin et le plat fonctionnent ensemble en bouche.
Emplacement : Bordeaux
Adresse : Quai des Chartrons
Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 10:00-00:00; Lundi 17:00-00:00
Téléphone : 0637737319
Site web : https://lesobrechartrons-bordeaux.fr/fr
Coordonnées GPS : 44.85004,-0.57025
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:02
Les bars à vins de Bordeaux présentent des cartes de vins locaux et internationaux, des caves historiques aux espaces modernes. Les restaurants gastronomiques, dont plusieurs établissements étoilés Michelin, proposent une cuisine française raffinée. Les établissements permettent de découvrir les vins des appellations bordelaises, avec des services de dégustation et des conseils professionnels.
Monument aux Girondins
635 m
Château Trompette
496 m
Jardin public de Bordeaux
623 m
Darwin éco-système
757 m
Jardin botanique de Bordeaux
670 m
CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux
248 m
Caserne Niel (Bordeaux)
740 m
Église Saint-Louis des Chartrons
228 m
Temple des Chartrons
148 m
Entrepôt Lainé
219 m
Jardin botanique de la Bastide
772 m
Hôtel Fenwick
146 m
Maisons hollandaises
52 m
Musée de l'Histoire Maritime de Bordeaux
485 m
Hôtel Lamolère
769 m
Hôtel des archives départementales de la Gironde
485 m
Musée du Vin et du Négoce
515 m
Jean Fernand-Lafargue
704 m
Montaigne
603 m
Montesquieu
489 m
Statue équestre de Jeanne d'Arc
424 m
Maxime Lalanne
627 m
Chapelle de la Résidence des Carmes de Bordeaux
626 m
Jeunesse et Chimère
688 m
Colonnes rostrales de l'esplanade des Quinconces
482 m
Hôtel de la Faïencerie
740 m
Passage, 82 quai des Chartrons
494 m
Église la Moisson des Blés, Bordeaux
294 mAvis
Vous avez visité ce lieu ? Touchez les étoiles pour le noter et partager votre expérience ou vos photos avec la communauté ! Essayez maintenant ! Vous pouvez annuler à tout moment.
Trouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !
Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes