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Livingston, Bar à vins oranges et bistrot au centre de Marseille, France

Le restaurant présente un intérieur avec tables de bistrot en bois, chaises Baumann et affiches de cinéma contre des murs ornés de fresques mexicaines.

L'établissement a ouvert ses portes le 23 juin 2021, fondé par les entrepreneurs Harry Cummins, Laura Vidal, Julia Mitton, qui ont recruté le chef Valentin Raffali.

Le nom du restaurant fait référence au livre de Richard Bach sur Jonathan Livingston le goéland, reflétant des valeurs de liberté et de pensée indépendante.

Le restaurant sert le dîner le lundi et du jeudi au dimanche de 19h00 à 22h30, proposant un menu fixe à 48 euros en trois services.

La cuisine propose des petites assiettes saisonnières incluant une pizzetta grillée au charbon binchotan, stracciatella à l'origan et croquettes de tête de veau.

Emplacement : Marseille

Adresse : 5 Rue Crudère, 13006 Marseille, France 13006 Marseille

Heures d'ouverture : Monday 19:00-22:30; Thursday-Sunday 19:00-22:30

Site web : http://livingstonmarseille.com

Coordonnées GPS : 43.29434,5.38400

Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 23:11

Belles tables et restaurants gastronomiques à Marseille

Les restaurants marseillais réunissent des établissements étoilés Michelin et des adresses traditionnelles. Ces lieux proposent une cuisine méditerranéenne élaborée avec des produits locaux, des fruits de mer frais et des spécialités comme la bouillabaisse. Les tables se situent dans des cadres variés : vue sur la Méditerranée, Vieux-Port, bâtiments historiques ou quartier du Panier. Les chefs conjuguent traditions provençales et techniques contemporaines, certains intégrant des influences internationales à leurs menus.

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