La Toubana, Restaurant de fruits de mer à Sainte-Anne, France.
La Toubana dispose de deux espaces de restauration, le restaurant principal près de la piscine à débordement et un second établissement sur la plage.
Le restaurant a établi sa réputation par des décennies de service de cuisine française aux influences caribéennes et le maintien d'un vivier à homards.
Le menu associe les techniques culinaires françaises aux ingrédients caribéens, proposant des spécialités régionales comme le Colombo, le Bébé Lé et le poulet boucané.
La section Grand Bleu sert le petit-déjeuner de 7h00 à 10h00, le déjeuner de 12h00 à 14h00, et le dîner de 19h00 à 22h00.
Les clients peuvent sélectionner leurs homards dans le vivier tout en observant la préparation dans la cuisine ouverte surplombant la mer des Caraïbes.
Emplacement : Sainte-Anne
Adresse : Saint-Anne 97180, Guadeloupe 97180 Saint-Anne
Téléphone : +590590882557
Site web : https://toubana.com
Coordonnées GPS : 16.21828,-61.40217
Dernière mise à jour : 11 septembre 2025 à 12:46
Une sélection des restaurants les mieux notés de l'archipel guadeloupéen, proposant une cuisine française et créole dans les différentes îles : Basse-Terre, Grande-Terre, Marie-Galante et Terre-de-Haut aux Saintes. Ces établissements offrent une variété de spécialités locales et internationales dans des cadres allant du restaurant gastronomique au restaurant de plage.
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