Born & Raised, Steakhouse avec terrasse sur le toit dans Little Italy, San Diego, États-Unis.
Born & Raised est un restaurant de steaks haut de gamme avec terrasse sur le toit à Little Italy, spécialisé dans les pièces de bœuf affiné à sec. La cuisine ouverte dispose d'une boucherie sur place où la viande est préparée sous les yeux des clients, tandis que les éléments art déco et la décoration vintage créent une ambiance élégante.
Le restaurant a été fondé au début des années 2000 dans le but de créer un lieu sophistiqué combinant une cuisine de premier ordre avec une atmosphère accueillante. Il a reçu une reconnaissance pour ses réalisations culinaires dans la scène de la haute cuisine.
L'établissement mêle l'élégance des années 1920 à la culture hip-hop, où les photographies de légendes du rap côtoient les lustres dorés et les foyers vintage. Cette fusion du raffiné et du populaire crée une ambiance théâtrale où les clients apprécient une expérience plus festive que conventionnelle.
Le restaurant ouvre à différentes heures selon le jour de la semaine, il est donc conseillé de vérifier avant de planifier votre visite. Un service de voiturier est disponible et il est recommandé de faire une réservation à l'avance.
Les toilettes présentent des sièges de toilette dorés gravés de phrases humoristiques qui surprennent les visiteurs. Les desserts sont présentés comme des moments théâtraux, y compris des gâteaux multi-étages qui servent de finale ludique au repas.
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