Casa Rio, Restaurant et monument à San Antonio, aux États-Unis
Casa Rio est l'un des plus anciens restaurants de la promenade fluviale de San Antonio. Le bâtiment se trouve juste au bord de l'eau, avec des tables extérieures aux couleurs vives tournées vers les bateaux qui passent, abritées par de nombreux parasols.
Casa Rio a ouvert en 1946 en tant que premier restaurant de la promenade fluviale. Le terrain sur lequel il se trouve a été concédé par le roi d'Espagne il y a près de 250 ans, reliant le bâtiment à une partie bien plus ancienne du passé de la ville.
Un groupe de mariachis joue ici depuis de nombreuses années et les clients entendent souvent des airs traditionnels pendant le repas. Les parasols colorés et les barges fluviales qui passent tout près donnent l'impression de participer à la vie quotidienne de San Antonio.
Les places sont attribuées selon l'ordre d'arrivée et la terrasse peut être chaude en milieu de journée. Arrivez plus tôt ou plus tard pour obtenir une table avec vue directe sur l'eau en évitant les plus grosses foules.
Un plat appelé l'assiette originale, composé d'un tamal, d'une enchilada, de chili, de riz et de haricots, figure au menu depuis les débuts. Les clients peuvent aussi rapporter un t-shirt du restaurant comme petit souvenir de la promenade fluviale.
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