Taberna Pedraza, Restaurant espagnol à Salamanca, Madrid
Le restaurant propose un menu de plats traditionnels espagnols axé sur les viandes grillées, les légumineuses et les produits saisonniers.
Depuis son ouverture en 2014, Santiago et Carmen ont transformé ce restaurant en référence pour la gastronomie traditionnelle espagnole.
L'établissement entretient des relations étroites avec les agriculteurs et producteurs locaux pour obtenir des ingrédients représentatifs de la cuisine régionale.
Le restaurant accueille les clients du mardi au dimanche, avec un service du déjeuner de 13h00 à 16h30 et dîner de 20h00 à 23h30.
Ce restaurant a reçu une reconnaissance dans le Guide Michelin et le Prix Metrópoli 2014 pour son expérience culinaire espagnole.
Emplacement : Salamanca
Emplacement : Madrid
Site web : https://www.tabernapedraza.com/
Adresse : 4 4 Calle de Recoletos 28001 Madrid 28001 Madrid
Heures d'ouverture : Terça-feira 13:00-16:30; Quarta-feira-Sábado 20:00-23:30; Domingo 13:00-16:30
Téléphone : +34913428240
Site web : https://tabernapedraza.com
Coordonnées GPS : 40.42214,-3.69086
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 06:49
Les restaurants de tapas de Madrid proposent une diversité de spécialités culinaires espagnoles. De la morue frite aux patatas bravas, des escargots à l'ail au jamón ibérico, ces établissements perpétuent les traditions gastronomiques locales. Certains servent une cuisine familiale dans des tavernes historiques, d'autres présentent des versions modernes dans des cadres contemporains. Les quartiers du centre-ville regroupent des adresses reconnues pour leurs recettes typiques madrilènes.
Bibliothèque nationale d'Espagne
194 m
Musée archéologique national de Madrid
220 m
Musée d'Art Moderne
152 m
Teatro María Guerrero
201 m
Palacio del Marqués de Salamanca, Madrid
86 m
Palais de la bibliothèque et des musées nationaux
202 m
Iglesia y Convento de San Pascual, Madrid
201 m
Palacio del Duque de Elduayen
152 m
Palacio de Zabálburu, Madrid
187 m
Building of Embassy of France in Madrid
177 m
Edificio de Seguros La Aurora
195 m
Stele of Magacela
214 m
Palacio del Marqués de Alcañices
184 m
Palacio de la Duquesa de Medina de las Torres, Madrid
136 m
Statue of Marcelino Menéndez Pelayo
193 m
Palacio López-Dóriga
172 m
Espacio Miró
123 m
Biblioteca Francisco de Zabálburu
195 m
Mansion of the Marquis of Portago
187 m
Sala Recoletos - Fundación MAPFRE
141 m
Edificio Restaura, Madrid
90 m
Estatua de Ramón María del Valle-Inclán, Madrid
156 m
Monumento al Libro, Madrid
150 m
Commemorative plaque to Juan Ramón Jiménez
133 m
Edificio Bayer, Madrid
172 m
Commemorative plaque to María Guerrero
203 m
Derechos del Niño
178 m
Avenue Recoletos
85 mAvis
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