Mezzaluna, Restaurant végétalien à Turin, Italie
Mezzaluna est un restaurant végétalien situé à Turin, en Italie. Il occupe un bâtiment du XIXe siècle dans le quartier Quadrilatero Romano et propose des places à l'intérieur ainsi qu'une terrasse extérieure.
Mezzaluna a ouvert en 1994 comme une petite boutique d'aliments naturels. Au fil des ans, elle s'est agrandie et transformée en restaurant.
Le nom Mezzaluna fait référence aux terres fertiles de la Mésopotamie. Le menu propose des versions végétaliennes de classiques piémontais, comme la salade russe sans œufs et la bagna caoda aux algues.
Le restaurant est fermé le lundi. Il est ouvert pour le dîner du mardi au samedi et pour le déjeuner le week-end, et la terrasse est disponible en été.
La cuisine se trouve derrière le comptoir, ce qui permet aux clients de regarder la préparation des plats. Le restaurant a également assuré la restauration pour des événements médicaux aux hôpitaux Molinette et San Giovanni Vecchio.
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