Le Grand Contrôle - Ducasse, Restaurant gastronomique français dans le château de Versailles, France.
Le Grand Contrôle propose une expérience culinaire raffinée dirigée par le chef Alain Ducasse, située dans les appartements historiques du château de Versailles avec vue sur l'Orangerie.
Installé dans l'ancien Grand Contrôle du château, ce lieu servait autrefois de centre administratif royal sous Louis XIV pour la gestion des affaires d'État et de cour.
Ce restaurant célèbre l'art de vivre français en réinterprétant les traditions culinaires de la monarchie avec des techniques contemporaines et des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés.
Ouvert tous les soirs de 19h30 à 22h00, le restaurant nécessite une réservation préalable et applique un code vestimentaire élégant adapté au cadre prestigieux du château.
Les serveurs portent des costumes d'époque pour créer une immersion totale dans l'atmosphère royale, offrant aux convives l'illusion de dîner à la cour de Louis XIV.
Emplacement : Versailles
Adresse : 12 Rue de l'Indépendance Américaine 78000 Versailles
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 19:30-22:00
Téléphone : +33185360577
Site web : https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel/restaurants
Coordonnées GPS : 48.80138,2.12019
Dernière mise à jour : 6 octobre 2025 à 14:51
Collection de restaurants étoilés Michelin du département des Yvelines, mais aussi de très bonnes tables plus simples et abordables. Ces établissements proposent une cuisine gastronomique de haute qualité, allant de la cuisine moderne à la cuisine créative, avec des chefs reconnus comme Laurent Trochain, Tomohiro Uido, Gaëtan Perulli, Gordon Ramsay et Alain Ducasse.
Salle du Jeu de paume
274 m
Orangerie du château de Versailles
164 m
Salle du Congrès
223 m
Aile du Midi
224 m
Grand Commun
225 m
Hôtel du Grand Contrôle
12 m
Hôtel des Affaires étrangères et de la Marine
101 m
Couvent des Récollets
201 m
Hôtel de la Guerre
142 m
Cour des Senteurs
278 m
Galerie des Batailles
225 m
Vase aux têtes de faunes et termes
274 m
Immeuble, 8 rue de la Chancellerie
280 m
Numa Pompilius confiant aux vestales la garde du feu sacré
184 m
Caserne Vauban
65 m
Vase aux protomés de lion avec Amour
247 m
Hôtel des Postes
162 m
Vase aux anses formées d'un dauphin
286 m
Vase aux sirènes
265 m
Vase avec têtes de boucs et satyres
211 m
Vase aux protomés de lions
202 m
Immeuble, 6 rue de la Chancellerie
279 m
Sacrifice à Bacchus
166 m
Vase aux protomés de lion avec sphinge
229 m
Vase aux visages grimaçants
238 m
Immeubles, 8, 8bis, 10, 10bis rue de l'Indépendance-Américaine
58 m
Vase aux satyres
256 m
Vase aux anses formées d'un dauphin
276 mAvis
Vous avez visité ce lieu ? Touchez les étoiles pour le noter et partager votre expérience ou vos photos avec la communauté ! Essayez maintenant ! Vous pouvez annuler à tout moment.
Trouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !
Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes