Meraki

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Meraki, Restaurant français près de la Place Viarme, Nantes, France

Le restaurant associe des tons bleus et des éléments en bois, proposant un comptoir de dégustation et une salle formelle pour différentes options.

Deux amis, Clément et Maxime, ont fondé ce restaurant en s'inspirant du concept grec meraki, représentant le dévouement dans la création.

L'établissement se spécialise dans une cuisine végétale, préparant des plats qui mettent en valeur les techniques culinaires françaises.

Le restaurant sert le déjeuner de 12h00 à 14h00 et le dîner de 18h00 à 23h00, du lundi au vendredi, au 2 rue Menou.

Le plat signature présente du canard Burgaud fumé aux sarments de vigne, démontrant leur engagement envers les techniques de fumage traditionnelles.

Emplacement : Nantes

Accessibilité : Beperkte toegang voor rolstoelen

Adresse : 2 Rue Menou, 44000 Nantes, France 44000 Nantes

Heures d'ouverture : Maandag-Vrijdag 12:00-14:00,18:00-23:00

Téléphone : +33240745710

Site web : http://meraki-nantes.com

Coordonnées GPS : 47.22043,-1.56306

Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 18:44

Restaurants à Nantes : tables gastronomiques, bistrots traditionnels et cuisines du monde

Nantes abrite une scène gastronomique variée qui s'étend des restaurants étoilés Michelin aux bistrots de quartier. Parmi les adresses distinguées, L'Atlantide 1874 domine la ville depuis le dernier étage d'une tour avec vue sur la Loire, tandis que Le Manoir de la Régate propose sa cuisine au bord de l'Erdre. Le Restaurant ICI représente également la haute gastronomie nantaise avec ses menus saisonniers. La diversité caractérise l'offre culinaire du centre-ville. Les établissements comme Le Bistro des Enfants Nantais et Chez B.B. perpétuent la tradition bistrotière française avec des produits frais du marché. D'autres adresses élargissent les horizons : Meraki apporte les saveurs grecques et méditerranéennes, L'Agave mêle cuisine française et influences d'Amérique centrale, tandis qu'Imagine propose ses brunchs toute la journée. Cette offre reflète l'évolution de la gastronomie nantaise, où les recettes régionales côtoient les cuisines du monde dans des décors allant des salles historiques aux espaces contemporains.

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