La Centrale, Restaurant à Toulouse, France
La Centrale s'étend sur plusieurs niveaux avec des espaces intérieurs et des terrasses ombragées par des arbres le long de l'Allée Fernand Jourdant.
Le restaurant s'est établi comme destination culinaire en transformant un ancien espace industriel en établissement moderne au centre de Toulouse.
Le menu associe les traditions culinaires méditerranéennes, espagnoles et françaises, proposant des spécialités comme le tartare de bœuf préparé à l'italienne.
L'établissement est ouvert du mardi au dimanche de 12h00 à 23h45, accessible par les lignes de tram 1 et 2 à la station Croix de Pierre.
Le restaurant accueille 100 convives sur plusieurs niveaux, avec des espaces extérieurs permettant de déguster des repas sur des transats sous les arbres.
Emplacement : Toulouse
Adresse : Allée Fernand Jourdant
Heures d'ouverture : Mardi-Dimanche 12:00-23:45
Téléphone : +33561738231
Site web : https://lacentralerestaurant.fr
Coordonnées GPS : 43.58044,1.42959
Dernière mise à jour : 25 juin 2025 à 11:17
Toulouse et ses environs proposent de nombreux restaurants et bars en plein air installés dans des jardins, parcs, le long des berges ou dans des domaines historiques. Ces établissements disposent d'espaces de détente avec terrasses, aires de jeux et installations de loisirs. Certains se trouvent dans des lieux notables comme d'anciennes manufactures, des châteaux ou au bord de la Garonne. L'offre de restauration va des spécialités régionales à la cuisine internationale, servie dans des cadres extérieurs. Ces lieux combinent la gastronomie avec des activités de loisirs, créant des espaces de convivialité en plein air. Les emplacements au bord de l'eau ou dans des espaces verts permettent de profiter des repas dans un environnement naturel.
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