Le Bistro Volney, Restaurant français aux Quartiers Centre, Rennes, France.
Le Bistro Volney est un restaurant français réparti sur deux niveaux avec environ trente-six places au centre de Rennes. Il propose des plats français traditionnels préparés avec des ingrédients de saison en provenance de producteurs locaux.
Ce restaurant a ouvert en 2013 et s'est implanté rue Saint-Georges, au cœur des rues médiévales du centre de Rennes. Depuis, il est devenu une présence stable dans la scène gastronomique régionale.
Les deux chefs proposent la cuisine française à travers des menus de saison accompagnés de vins de producteurs artisanaux. Vous y goûtez comment les techniques traditionnelles françaises rencontrent les ingrédients locaux dans chaque assiette.
En raison de la capacité limitée, l'établissement se remplit rapidement et les réservations anticipées sont essentielles. Planifiez votre visite à l'avance pour vous assurer une place.
Chaque plat porte une certification d'origine confirming que les ingrédients répondent à des normes précises. Cela soutient directement les agriculteurs et producteurs régionaux.
Emplacement : Quartiers Centre
Emplacement : Rennes
Adresse : Rue Saint-Georges
Heures d'ouverture : Lundi 19:00-21:30; Jeudi-Dimanche 19:00-21:30
Téléphone : +33299270446
Site web : https://lebistrovolney.com
Coordonnées GPS : 48.11188,-1.67548
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:48
À Rennes et dans ses alentours, les restaurants proposent des cuisines très variées. Vous trouverez de tout : des petits bistrots familiaux, des tables gastronomiques recherchées, et des établissements avec de belles caves à vins. Les chefs travaillent avec les produits du marché local et de saison...
Palais Saint-Georges
100 m
Piscine Saint-Georges
30 m
Église Saint-Germain de Rennes
120 m
Abbaye Saint-Georges de Rennes
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Hôtel de Châteaugiron
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Hôtel de Cuillé
104 m
Hôtel Bonin de la Villebouquais
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Hôtel de la Moussaye
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Hôtel de Mucé
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Petit hôtel de Chalain
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Grand hôtel de Chalain
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Immeuble, 23 rue Saint-Georges
35 m
1 rue de Corbin
98 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Germain de Rennes
120 m
Immeuble 5 place du Parlement-de-Bretagne
130 m
Immeuble, librairie ''Le Failler'', 10 rue Saint-Georges
108 m
Immeuble, librairie ''Le Failler'', 12 rue Saint-Georges
100 m
Immeuble, librairie ''Le Failler'', 8 rue Saint-Georges
113 m
Immeuble, 26 rue Saint-Georges
54 m
3 rue de Corbin
86 m
Contour de la Motte
122 m
Jardin de Saint-Georges
116 m
Immeuble, librairie ''Le Failler'', 14 rue Saint-Georges
95 m
Maison du XVe siècle
101 m
Immeuble, 32 rue Saint-Georges
58 m
Immeuble, 28-30 rue Saint-Georges
48 m
Immeuble 6 place du Parlement-de-Bretagne
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