Le Roof, Restaurant sur la presqu'île de Conleau, Vannes, France
Le Roof est un restaurant situé sur la presqu'île de Conleau, à Vannes, en France, en bordure du golfe du Morbihan. La salle et la terrasse donnent directement sur l'eau, avec de grandes fenêtres et une décoration sobre qui laisse toute la place au paysage extérieur.
La presqu'île de Conleau était à l'origine une zone de pêche en périphérie de Vannes, devenue plus tard un lieu de promenade pour les habitants. Le restaurant s'est installé dans ce cadre, tirant parti d'un emplacement qui a toujours été lié à la mer.
Le Roof se trouve sur la presqu'île de Conleau, une langue de terre qui s'avance dans le golfe du Morbihan. La cuisine côtière bretonne est présente à chaque plat, des huîtres locales aux langoustines fraîches.
Le restaurant se trouve à l'extrémité de la presqu'île de Conleau, en dehors du centre-ville de Vannes, il vaut donc mieux venir en voiture ou à vélo. Réserver à l'avance est conseillé, car les tables se remplissent vite par beau temps.
Certains fruits de mer peuvent être commandés à l'avance et préparés à emporter, ce qui convient bien à un pique-nique sur la presqu'île. Cela permet de profiter de la cuisine du restaurant en dehors de la salle.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
