L'Entrecôte, Restaurant gastronomique à Toulouse, France.
Le restaurant L'Entrecôte sert une formule unique composée d'une salade aux noix, d'une entrecôte de bœuf finement tranchée et de frites à volonté.
Henri Gineste de Saurs a inauguré L'Entrecôte à Toulouse en 1962, s'inspirant du concept parisien créé par son père quelques années auparavant.
Les serveuses portent l'uniforme traditionnel noir et jaune, évoluant dans un décor aux motifs écossais qui caractérise l'identité du restaurant.
L'établissement, situé au 15 Boulevard de Strasbourg, accueille les clients tous les soirs de 19h00 à 22h15 pour déguster leur menu à 23 euros.
La recette de la sauce signature, transmise aux enfants de Paul Gineste de Saurs en 1966, demeure un secret familial strictement gardé.
Emplacement : Toulouse
Adresse : 15 Bd de Strasbourg, 31000 Toulouse, France 31000 Toulouse 31000 Toulouse
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 12:00-14:00,19:00-22:15; Jours fériés off
Téléphone : +33561218718
Site web : http://entrecote.fr
Coordonnées GPS : 43.60671,1.44728
Dernière mise à jour : 3 juin 2025 à 19:33
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