Les Vignes, Restaurant français dans le quartier L'Ecusson, Montpellier, France
Le restaurant présente deux salles ornées de voûtes du XIIIe siècle et dispose d'une cour intérieure privée ombragée pour les repas en extérieur.
Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel d'Uston, monument historique classé, Les Vignes accueille des clients depuis 1980.
Le chef Thierry Germain crée des plats mettant en valeur les ingrédients régionaux et les techniques culinaires françaises traditionnelles.
L'établissement accueille les clients pour le déjeuner du lundi au samedi de 11h45 à 14h30, avec des prix allant de 18 à 22 euros.
Le restaurant a reçu la reconnaissance du guide Gault & Millau pendant quatorze années consécutives, maintenant des normes culinaires constantes.
Emplacement : Montpellier
Site web : http://www.lesvignesrestaurant.com/
Adresse : 2 2 Rue Bonnier d'Alco 34000 Montpellier 34000 Montpellier
Heures d'ouverture : Segunda-feira-Sábado 11:45-14:30
Téléphone : +33467604842
Site web : http://lesvignesrestaurant.com
Coordonnées GPS : 43.61177,3.87705
Dernière mise à jour : 17 mars 2025 à 04:50
Les restaurants étoilés et les établissements gastronomiques sont présents dans le centre historique et les quartiers de Montpellier. Le quartier historique abrite Le Jardin des Sens et Pastis, reconnus pour leurs produits régionaux. Les quartiers périphériques proposent une cuisine méditerranéenne, des fruits de mer aux Beaux-Arts et une cuisine libanaise à Antigone. Plusieurs restaurants occupent des hôtels particuliers et châteaux du XVIIIe siècle, associant gastronomie française et cadres historiques. Les menus évoluent selon les saisons, utilisant des produits des marchés locaux et producteurs régionaux.
Hôtel de Ganges
72 m
Hôtel de Varennes
169 m
Orgue Dom Bedos-Puget de la basilique Notre Dame des Tables de Montpellier
177 m
Hôtel de Baudon de Mauny
93 m
Hôtel de Griffy
139 m
Synagogue de Montpellier
139 m
Hôtel Deydé
135 m
Hôtel d'Uston
17 m
Hôtel de Joubert
177 m
Musée Fougau
146 m
Hôtel d'Avèze
98 m
Hôtel de Mirman
82 m
Église Saint-Mathieu de Montpellier
102 m
Halle Castellane
180 m
Hôtel des Vignes
146 m
Hôtel Verchant
172 m
Rue Cambacérès
68 m
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Hôtel de Roquemore
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132 m
Hôtel Estorc
133 m
Hôtel de Fonbon
132 m
Rue Rebuffy
172 m
Rue de l'Université
166 m
Hôtel de Patrix
86 m
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119 m
Mikvé médiéval
142 mAvis
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