Belga Queen, Restaurant gastronomique au centre de Bruxelles, Belgique.
Belga Queen est un restaurant gastronomique situé au centre de Bruxelles dans un bâtiment du 18e siècle aux plafonds hauts, colonnes de marbre et grandes fenêtres donnant sur la Rue du Fossé aux Loups. Les espaces intérieurs allient des éléments architecturaux classiques à un design moderne pour créer une ambiance gastronomique raffinée.
Le restaurant a ouvert en 2002 dans un ancien bâtiment bancaire, transformant la structure classique en destination gastronomique moderne. La rénovation a préservé les éléments architecturaux d'origine du lieu.
Le restaurant met en avant les traditions culinaires belges par une approche contemporaine et propose des spécialités régionales. La vaste sélection de bières souligne l'importance de cette boisson dans la culture gastronomique locale.
Le lieu fonctionne avec des horaires limités qui varient selon les jours, il est donc utile de vérifier les horaires à l'avance. Il y a un bar à huîtres où vous pouvez regarder la préparation, ce qui peut vous aider à planifier votre visite.
Le lieu dispose d'un élément de conception insolite : une zone de salle de bain transparente qui défie les attentes conventionnelles de confidentialité. Ce choix architectural audacieux surprend de nombreux visiteurs à première vue.
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