Tantalus Estate, Cave viticole et restaurant premium dans la Vallée Onetangi, Île Waiheke, Nouvelle-Zélande
Tantalus Estate s'étend sur 20 acres avec des vignobles, des oliveraies, des macadamiers, des ruches et des zones humides au cœur de l'île Waiheke.
Le domaine, établi en 2016, s'est transformé en destination viticole moderne en mettant en œuvre des pratiques durables et des technologies de vinification avancées.
Le restaurant s'approvisionne auprès d'agriculteurs artisanaux locaux de Nouvelle-Zélande, créant des plats saisonniers qui représentent la gastronomie régionale.
Les visiteurs peuvent accéder au domaine au 72 Onetangi Road, avec réservations obligatoires pour les dégustations de vin et les expériences culinaires.
La cave gravitaire fonctionne aux côtés d'une brasserie artisanale souterraine, produisant des vins premium et des bières artisanales au même endroit.
Emplacement : Waiheke
Adresse : Onetangi Road
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 11:00-17:00; Vendredi-Samedi 18:30-22:00; Dimanche 11:00-17:00
Téléphone : +6493722625
Site web : https://tantalus.co.nz
Coordonnées GPS : -36.79978,175.06826
Dernière mise à jour : 10 mars 2025 à 22:22
Auckland se pose entre l'océan Pacifique et la mer de Tasman sur un isthme étroit marqué par une cinquantaine de cônes volcaniques éteints. Mount Eden et One Tree Hill dominent les quartiers et offrent des vues sur la baie, tandis que Rangitoto forme la plus grande île volcanique de la région accessible en ferry. Le littoral alterne entre les plages protégées de l'est comme Mission Bay et Takapuna Beach et les rivages de sable noir de l'ouest à Piha et Bethells Beach, où le Pacifique rencontre directement les Waitakere Ranges. L'Auckland War Memorial Museum dans l'Auckland Domain conserve des collections polynésiennes et l'histoire militaire néo-zélandaise, tandis que l'Auckland Art Gallery présente de l'art européen et indigène. Viaduct Harbour sert de zone de restauration et de point de départ pour les croisières dans le port, le New Zealand Maritime Museum documente le passé maritime du pays. Karangahape Road rassemble des boutiques alternatives et la vie nocturne, Ponsonby attire un public plus âgé avec ses cafés et ses boutiques. Britomart regroupe restaurants et magasins de design dans des bâtiments portuaires reconvertis. Waiheke Island abrite des domaines viticoles comme Mudbrick Vineyard et Man O' War Vineyards disséminés entre vignobles et baies, tandis que Tantalus Estate opère à West Auckland. Les Auckland Botanic Gardens présentent des espèces végétales indigènes sur 64 hectares, l'Auckland Zoo accueille plus de 1400 animaux. Queen Street traverse le centre du port jusqu'à l'université d'Auckland, la Sky Tower s'élève à 328 mètres au-dessus de la ville. Cette sélection couvre les principaux sites pour saisir la géographie et l'étendue d'Auckland.
Champ volcanique d'Auckland
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Pakatoa Island
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Stony Batter
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Mangemangeroa Creek
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Prospect Hill
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Ohinerangi Beach
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Maraetai Beach
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Bucklands Beach
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Pa
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Brickell Homestead
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St Andrews Church
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Star of the Sea Convent Block
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Kelsey Homestead
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Captain MacDonald House
16.2 kmAvis
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