The Sazerac House, Musée des spiritueux et magasin de boissons au Quartier Français, Nouvelle-Orléans, États-Unis
The Sazerac House est un musée de cocktails et une boutique de spiritueux en Français Quarter avec trois étages d'expositions sur l'histoire des boissons. Les espaces montrent les techniques de distillation, les outils de bar classiques et les ingrédients qui définissent ces cocktails.
Le cocktail Sazerac a été créé dans une pharmacie locale il y a environ 190 ans en mélangeant du cognac avec des amers spéciaux pour former une nouvelle boisson. Le bâtiment date des années 1860 et occupe un lieu lié aux racines de la tradition des cocktails américains.
La maison raconte comment la Nouvelle-Orléans est devenue le centre de la culture des cocktails américains et montre le rôle des barmen et des distilleries locales. Les visiteurs découvrent comment les recettes et techniques traditionnelles se sont transmises de génération en génération.
L'entrée est gratuite et la visite comprend des visites guidées et des dégustations de divers spiritueux dans tout l'espace. Prévoyez environ deux heures et portez des chaussures confortables car la disposition comprend plusieurs escaliers.
Derrière des panneaux de verre, vous pouvez regarder la fabrication du whisky en petits lots avec un alambic sur mesure conçu pour cet espace. Le processus de production est visible pour les visiteurs et montre comment les spiritueux sont créés sur place.
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