Nobu Sushi, Restaurant de sushi à Caracas, Venezuela.
Situé dans le centre commercial Santa Fe, Nobu Sushi propose une carte de poissons frais et de rouleaux signatures dans un espace moderne.
Le restaurant s'est fait une place dans le paysage culinaire de Caracas en servant une cuisine japonaise qui le classe parmi les meilleurs établissements de sushi.
L'établissement marie les traditions culinaires japonaises avec l'hospitalité vénézuélienne, créant une expérience qui reflète le caractère international de Caracas.
Les clients peuvent réserver par téléphone et payer par carte bancaire, avec un service continu toute la semaine dans le quartier d'Altamira.
Le restaurant se démarque par ses créations distinctives comme la soupe au poulet à la noix de coco, associant les saveurs asiatiques aux ingrédients locaux.
Emplacement : Caracas
Adresse : G534+46F, Caracas 1060, Miranda, Venezuela 1060
Téléphone : 02122856443
Site web : https://instagram.com/nobusushiccs
Coordonnées GPS : 10.50298,-66.84454
Dernière mise à jour : 2 avril 2025 à 05:10
Caracas propose une scène culinaire qui mélange traditions locales et influences mondiales. On trouve des endroits décontractés avec des arepas et des viandes grillées, ainsi que des restaurants élégants avec une carte de vins et des nappes blanches. Les cuisines proposent des plats italiens, français, chinois, japonais et méditerranéens. Que vous souhaitiez un burger avec du bœuf vénézuélien, des sushis frais, du poisson cuit au feu de bois ou des classiques français, la ville a tout pour plaire. Beaucoup de lieux utilisent des ingrédients locaux et régionaux, même en suivant des recettes internationales. On peut manger bien, quel que soit le budget, du café simple aux restaurants haut de gamme spécialisés en viandes et fruits de mer, où le poisson est acheté chaque jour dans la mer des Caraïbes. Dans des quartiers comme Las Mercedes et El Rosal, les cuisines prennent leur travail à cœur. Certains montrent leur préparation comme partie intégrante de l’expérience, permettant d’observer comment les plats prennent vie. Pâtes faites maison, sushi roulé à la main, poisson préparé avec des techniques traditionnelles et viandes cuisinées sur le feu montrent tout le soin apporté à chaque plat. Les restaurants utilisent des ingrédients importés pour certains styles, tout en valorisant ce que pousse et vit près de Caracas. Beaucoup font leurs propres sauces et condiments sur place plutôt que de recourir à des raccourcis. Que vous cherchiez un repas rapide ou une soirée spéciale, les restaurants de la ville vous accueillent avec différents styles et histoires. Vous pouvez vous retrouver à une table sous un lustre un soir et à un comptoir décontracté un autre, en goûtant la même passion pour la bonne nourriture dans les deux cas. La diversité permet de découvrir la richesse culinaire de Caracas et de toujours trouver quelque chose de nouveau à essayer.
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