La Castañuela
La Castañuela est un restaurant steakhouse à Caracas spécialisé dans les plats de viande grillée. L'établissement propose une expérience culinaire classique de grillade avec une attention particulière à la qualité des pièces de viande.
Le restaurant a été établi dans la scène culinaire de Caracas et a maintenu sa réputation pour la qualité de ses viandes au fil des ans. Il continue à servir les clients selon les principes traditionnels du steakhouse qui le gardent pertinent dans le paysage gastronomique local.
Le restaurant porte le nom d'un instrument de musique espagnol traditionnel et reflète l'amour latino-américain des repas animés et conviviaux. C'est un lieu de rencontre où les habitants viennent partager des repas en famille ou entre amis lors de célébrations.
Le restaurant a un agencement typique avec des zones de restauration et une section grill ouverte où les visiteurs peuvent observer la préparation des viandes. Il est conseillé de réserver une table aux heures de pointe, car l'établissement se remplit rapidement le soir.
Le restaurant représente une longue tradition des grillades vénézuéliennes qui mélangent la culture du grill avec les rassemblements sociaux. Ce style de repas, où les portions généreuses de viande sont partagées en famille, s'enracine profondément dans les traditions culinaires de la région.
Emplacement : Caracas
Adresse : Av. La Trinidad, Caracas 1080, Dependencias Federales Venezolanas, Venezuela
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 12:00-23:00
Téléphone : +582129926668
Site web : https://facebook.com/pages/category/Restaurant/La-Casta%C3%B1uela-1301344373324903
Coordonnées GPS : 10.48269,-66.86070
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:46
Caracas propose une scène culinaire qui mélange traditions locales et influences mondiales. On trouve des endroits décontractés avec des arepas et des viandes grillées, ainsi que des restaurants élégants avec une carte de vins et des nappes blanches. Les cuisines proposent des plats italiens, français, chinois, japonais et méditerranéens. Que vous souhaitiez un burger avec du bœuf vénézuélien, des sushis frais, du poisson cuit au feu de bois ou des classiques français, la ville a tout pour plaire. Beaucoup de lieux utilisent des ingrédients locaux et régionaux, même en suivant des recettes internationales. On peut manger bien, quel que soit le budget, du café simple aux restaurants haut de gamme spécialisés en viandes et fruits de mer, où le poisson est acheté chaque jour dans la mer des Caraïbes. Dans des quartiers comme Las Mercedes et El Rosal, les cuisines prennent leur travail à cœur. Certains montrent leur préparation comme partie intégrante de l’expérience, permettant d’observer comment les plats prennent vie. Pâtes faites maison, sushi roulé à la main, poisson préparé avec des techniques traditionnelles et viandes cuisinées sur le feu montrent tout le soin apporté à chaque plat. Les restaurants utilisent des ingrédients importés pour certains styles, tout en valorisant ce que pousse et vit près de Caracas. Beaucoup font leurs propres sauces et condiments sur place plutôt que de recourir à des raccourcis. Que vous cherchiez un repas rapide ou une soirée spéciale, les restaurants de la ville vous accueillent avec différents styles et histoires. Vous pouvez vous retrouver à une table sous un lustre un soir et à un comptoir décontracté un autre, en goûtant la même passion pour la bonne nourriture dans les deux cas. La diversité permet de découvrir la richesse culinaire de Caracas et de toujours trouver quelque chose de nouveau à essayer.
Parque del Este
2.6 km
Cararacas Sphere
2.4 km
Centro San Ignacio
1.7 km
Plaza Francia
2 km
Cubo Negro
826 m
Boulevard of Sabana Grande
1.6 km
Museum of Modern Art in Caracas
1.4 km
Parque Cristal
2.6 km
Country Club
2.3 km
Bolívar Park
2.3 km
Villa Planchart
1.3 km
Torre Europa
1.1 km
Alfredo Sadel square
113 m
Movilnet Tower
2.1 km
Teatro Municipal de Chacao
886 m
Torre Digitel
1.9 km
Centro Cultural BOD
1.9 km
Hacienda La Trinidad
530 m
Torre Banesco
835 m
Edificio Citibank (Caracas)
2.1 km
Trasnocho Cultural
595 m
Torre Banco Plaza
2.2 km
William Phelps Ornithological Collection
1.9 km
Parroquia San José de Chacao
1.6 km
BOD Tower
1.9 km
Puente Veracruz
689 m
Centro de Arte La Estancia
2 km
Mercado Municipal de Chacao
1.6 kmVous avez visité ce lieu ? Touchez les étoiles pour le noter et partager votre expérience ou vos photos avec la communauté ! Essayez maintenant ! Vous pouvez annuler à tout moment.
Trouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !
Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes