Clarette, Restaurant français à Marylebone, Royaume-Uni.
Clarette occupe une maison de style Tudor avec des détails art déco et s'étend sur plusieurs niveaux incluant un bar à vin, une salle à manger et des espaces pour événements privés. La cuisine prépare des plats d'inspiration française dans cette demeure multi-étages.
Le restaurant a été fondé en 2017 par Alexandra Petit-Mentzelopoulos de la famille Château Margaux et la restauratrice Natsuko Perromat du Marais. Cette association a rassemblé l'héritage viticole avec la cuisine française contemporaine.
La sélection de vins se concentre sur les cuvées françaises, avec une attention particulière aux bouteilles de Château Margaux. L'établissement crée un espace où le vin se partage et s'apprécie autour d'une table.
Le restaurant fonctionne du mardi au samedi et propose des plats d'inspiration française, avec un menu plus léger disponible entre 15h30 et 17h00 chaque jour. La disposition multi-niveaux offre différents espaces de restaurant adaptés à diverses occasions et tailles de groupe.
L'établissement propose un programme de dégustation avec quatre vins distincts de Château Margaux, offrant aux clients un accès direct aux sélections du prestigieux domaine français. Cette expérience permet aux visiteurs d'explorer en détail la collection du vignoble.
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