Jin Bo Law, Bar panoramique à Hotel Saint dans Aldgate, Angleterre
Jin Bo Law est un bar au 14e étage de l'Hôtel Saint dans le quartier d'Aldgate à Londres, avec un design contemporain, des accents jaunes et des sols en marbre foncé. Il dispose d'une terrasse extérieure avec des vues panoramiques surplombant la ville et son paysage urbain.
Il a ouvert en 2016 dans le quartier financier de Londres, apportant un concept moderne inspiré par l'Asie aux salons de divertissement en hauteur. Son arrivée a coïncidé avec l'expansion rapide de la culture des cocktails haut de gamme dans la ville.
La carte des cocktails mélange les spiritueux asiatiques et les ingrédients tels que le Baijiu et le thé au jasmin pour créer des boissons enracinées dans les traditions orientales de la mixologie. Les clients peuvent voir les barmans travailler avec ces ingrédients en direct au comptoir.
Le lieu ferme à 2 heures du matin en fin de semaine, bien que la terrasse extérieure ferme à 23 heures. Il est conseillé de faire une réservation à l'avance pour garantir l'accès, particulièrement pendant les heures de pointe en soirée.
Depuis la terrasse, les visiteurs peuvent voir quatre monuments importants de Londres à la fois: Tower Bridge, The Shard, le bâtiment Walkie-Talkie et The Gherkin. Ce point de vue en fait un meilleur lieu d'observation que bon nombre de terrasses d'observation payantes de la ville.
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