Les arômes, Restaurant français dans la Rue Sainte-Catherine, Rodez, France
La salle de Les Arômes propose des produits frais du marché transformés en plats raffinés servis dans un intérieur aux murs en pierre.
Les Arômes a reçu la certification Maitre Restaurateur, rejoignant un groupe sélect d'établissements français reconnus pour leurs techniques culinaires traditionnelles.
Le restaurant intègre les spécialités régionales de l'Aveyron, comme le foie gras de canard et les viandes locales, représentant le patrimoine gastronomique du sud.
Les Arômes est ouvert du mercredi au samedi pour le déjeuner et le dîner, et le dimanche uniquement pour le déjeuner, proposant des menus de 28 à 33 euros.
Le restaurant propose des expériences gastronomiques spécialisées pour les groupes les mardi, mercredi et jeudi soir pour jusqu'à 25 convives.
Emplacement : Rodez
Adresse : 5 Rue Sainte-Catherine, 12000 Rodez, France 12000 Rodez
Heures d'ouverture : Mercredi-Samedi 12:00-14:00,19:00-21:30; Dimanche 12:00-14:00
Téléphone : +33565872441
Site web : http://lesaromes-restaurant.fr
Coordonnées GPS : 44.34863,2.57687
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:35
Les restaurants de l'Aveyron conjuguent savoir-faire traditionnel et techniques culinaires modernes, offrant une expérience gastronomique qui célèbre les richesses du terroir. De Rodez à Belcastel, en passant par Bozouls et Sauveterre-de-Rouergue, ces tables témoignent de la diversité culinaire du département. À Rodez, des adresses comme Hervé Busset et le Café Bras au musée Soulages illustrent cette approche contemporaine, tandis que l'Opéra perpétue les recettes classiques dans son décor art déco des années 1930. Les chefs travaillent avec les producteurs locaux pour composer des menus qui évoluent au fil des saisons. L'aligot, la viande d'Aubrac et les vins du Sud-Ouest figurent en bonne place, accompagnés de légumes et fromages du pays. Certaines tables comme La Taverne à Rodez proposent également une cuisine végétarienne variée. Des établissements comme le Vieux Pont à Belcastel ou Cascade à Salles-la-Source ajoutent une dimension patrimoniale à l'expérience, installés dans des bâtiments chargés d'histoire qui magnifient le cadre du repas.
Musée Fenaille
66 m
Église Saint-Amans de Rodez
173 m
Maison d'Armagnac
148 m
Musée des beaux-arts Denys-Puech
110 m
Hôtel de préfecture de l'Aveyron
191 m
Galerie Sainte-Catherine
155 m
Hôtel de Jouéry
66 m
Vierge de l'Annonciation 858.2.1
65 m
Chapelle Sainte-Jeanne-d'Arc de la congrégation des Sœurs de l'Enfant-Jésus de Rodez
145 m
Maison Trouillet
202 m
Maison, 2 rue d'Armagnac
172 m
Maison de Benoit
245 m
Le Christ mort
171 m
Scènes de la vie de saint Amans à Rodez
168 m
Orgue de l'église Saint-Amans de Rodez
201 m
Trinité
173 m
Vierge de Pitié
172 m
Chapelle du grand Séminaire de Rodez
144 m
Archives municipales de Rodez
74 m
Maison des Anglais
230 m
Croix de procession à Rodez
172 m
Maître-autel de l'église Saint-Amans à Rodez
171 m
Maison, 2 carrefour Saint-Étienne, Passage Mazel
161 m
Maison, 8 rue Sainte-Catherine
9 m
Maison, 6 place Charles-de-Gaulle
190 m
Maison de l'Annonciation
123 m
Maison, 1 rue de la Barrière
66 m
Maison, 4 rue d'Armagnac
184 mAvis
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