海底捞火锅 Haidilao Hot Pot @Gandaria City Mall
Haidilao Hot Pot à Gandaria City Mall est un restaurant chinois avec des foyers individuels à chaque table. Il propose des bouillons de différents niveaux de piquant accompagnés de viande fraîche, de fruits de mer et de légumes que les clients cuisent eux-mêmes dans le liquide bouillonnant.
Le restaurant est une succursale d'une célèbre chaîne chinoise connue pour son bouillon Mala. L'établissement de Jakarta est le premier en Indonésie et a ouvert il y a environ cinq ans.
Le nom fait référence à une légende chinoise et reflète les origines du restaurant. Les clients s'assoient à des tables partagées avec des foyers individuels, transformant le repas en une expérience participative où chacun choisit et prépare ses propres ingrédients.
Visitez pendant les heures creuses pour une expérience plus détente, car le restaurant se remplit rapidement aux heures de pointe. Les horaires prolongés tard le soir le rendent pratique pour un repas après le shopping ou l'exploration de la zone du centre commercial environnant.
Le personnel fait des petits spectacles amusants comme une danse de nouilles avec une ficelle pour rendre l'attente agréable. Des détails spéciaux comme les élastiques cheveux, les nettoyeurs de lunettes et les services de manucure montrent une attention au confort client au-delà du repas.
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