Torteria Berlicabarbis, Restaurant et café à Turin, Italie.
Torteria Berlicabarbis est un restaurant et café à Turin proposant quotidiennement des tartes maison, des pâtisseries et des spécialités saisonnières élaborées avec des ingrédients d'origine locale. Le lieu combine les techniques de boulangerie italienne traditionnelles avec une atmosphère moderne pour les clients.
Le café a été fondé en 2012 avec l'objectif de préserver les méthodes de boulangerie italienne traditionnelle et les recettes transmises de génération en génération. Depuis lors, il s'est développé à plusieurs emplacements dans la ville.
Le lieu reflète les traditions de boulangerie piémontaise où les tartes et pâtisseries ont longtemps fait partie de la vie quotidienne. Les visitants peuvent voir comment ces recettes locales sont mises en pratique dans un cadre moderne.
Le lieu offre des horaires prolongés les vendredis et samedis jusqu'à minuit, tandis que les autres jours le service régulier commence tôt le matin et ferme à 20 h. Les différents emplacements peuvent avoir des horaires différents, il est donc conseillé de vérifier à l'avance.
Le café se spécialise dans le thé aux violettes et prépare des pêches farcies saisonnières en suivant les recettes traditionnelles du nord de l'Italie. Ces boissons et desserts spécialisés ne se trouvent pas dans chaque établissement italien.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
