Antica Enoteca, Bar à vin et pizzeria près de Piazza di Spagna, Rome, Italie
L'Antica Enoteca est un bar a vin et pizzeria situé près de la Piazza di Spagna sur deux niveaux pleins de caractère. Des rayonnages en bois longent les murs en pierre, tandis que des sièges en velours rouge et des tables en marbre créent une ambiance chaleureuse.
L'établissement a été fondé en 1842 et a conservé ses éléments architecturaux originaux, notamment les plafonds voûtés. L'espace reflète un système traditionnel de stockage du vin romain qui fait partie intégrante de la structure.
Ce lieu preserve la tradition italienne de l'enoteca, ou les clients goûtent des vins régionaux avant d'acheter. Les visitants peuvent découvrir différentes variétés directement et en apprendre plus sur les produits provenant de diverses regions.
Le lieu est ouvert tous les jours et sert le déjeuner et le diner à des prix raisonnables pour la région. Prévoyez du temps pour parcourir la sélection de vins très étendue proposée au menu.
La carte des vins compte plus de 1000 etiquettes italiennes provenant de differentes regions du pays. Parallèlement aux vins, la cuisine propose des pizzas romaines traditionnelles, des fromages régionaux et des antipasti préparés de façon classique.
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