Chick & Ruth's Deli, Restaurant familial américain au centre-ville d'Annapolis, États-Unis.
Chick & Ruth's Deli est un restaurant de charcuterie familial situé sur Main Street dans le centre-ville d'Annapolis, connu pour ses gâteaux de crabe du Maryland, ses sandwichs et ses petits-déjeuners. Le bâtiment est orné de décors marins et abrite une auberge moderne directement au-dessus du restaurant.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1965 et a conservé son emplacement original au centre-ville pendant plus de 5 décennies. Cette longue présence en a fait un élément permanent de la culture alimentaire locale d'Annapolis.
Le restaurant expose des photographies de politiciens et de célébrités qui y ont dîné, ce qui en fait un lieu de rassemblement communautaire. Les murs reflètent son rôle de carrefour où se rencontrent les figures locales et les visiteurs.
Le restaurant est situé dans une zone du centre-ville très fréquentée et se remplit aux heures de pointe, il est donc conseillé d'arriver tôt ou de réserver. Il envoie également ses gâteaux de crabe à l'échelle nationale pour ceux qui souhaitent déguster la spécialité chez eux.
Les clients qui relèvent les défis culinaires du restaurant, comme consommer des milkshakes géants ou des sandwichs surdimensionnés, sont reconnus sur les comptes de médias sociaux de l'établissement. Cette tradition a rendu le lieu célèbre pour bien plus que ses repas.
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