Charis Seafoods, Marché aux poissons et restaurant à Labrador, Gold Coast, Australie
Charis Seafoods est un marché aux fruits de mer et un restaurant situé sur Marine Parade à Labrador, un quartier en bord d'eau de Gold Coast, directement au bord du Broadwater. Il dispose d'un comptoir de vente au détail proposant du poisson frais et d'une salle à manger où des plats cuisinés sont servis.
Cette entreprise familiale a démarré il y a environ 13 ans et est devenue le plus grand détaillant de fruits de mer du Queensland. Au fil du temps, elle a étendu ses activités à la pêche en eaux internationales et à la distribution en gros.
Le cadre au bord de l'eau attire les habitants qui achètent du poisson frais et mangent dehors en regardant le Broadwater. Le comptoir de vente quotidien reflète le lien de longue date de Gold Coast avec la mer, encore vivant ici aujourd'hui.
L'endroit est directement au bord de l'eau et propose des places assises à l'intérieur comme à l'extérieur avec vue sur le Broadwater. Le midi et le début de soirée sont généralement les périodes les plus fréquentées, il vaut donc mieux arriver un peu en avance.
Chaque après-midi vers 13h30, une centaine de pélicans se rassemblent sur le front de l'eau juste devant l'établissement pour une session de nourrissage. Ce rendez-vous régulier est devenu une attraction à part entière et pousse de nombreux visiteurs à revenir.
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