Casa Suecia, Restaurant gastronomique au centre de Madrid, Espagne
Casa Suecia est un restaurant occupant plusieurs niveaux au centre de Madrid avec des espaces de repas, une terrasse sur le toit et un bar à cocktails au style Art Déco. Le lieu a accueilli des clients dans ces zones distinctes pour les repas et les boissons.
L'établissement a ouvert en 1956 comme lieu de rencontre pour les expatriés suédois et les écrivains en quête de compagnie intellectuelle. Parmi ses premiers clients figuraient des écrivains renommés qui en ont fait un point de rendez-vous pendant la vie culturelle madrilène du milieu du siècle.
Le design intérieur de Lázaro Rosa-Violán associe le mobilier en bois et les sièges rembourrés disposés dans des zones séparées. Les grandes fenêtres encadrent les vues sur les rues madrilènes et la lumière naturelle structure l'expérience du repas.
Le restaurant ouvre quotidiennement avec des horaires prolongés en soirée et reste ouvert plus tard le week-end comparé aux soirs en semaine. Les clients doivent planifier leurs visites en tenant compte de ces variations d'horaires tout au long de la semaine.
À l'intérieur du lieu se trouve Clandestino, un bar à cocktails de style speakeasy accessible par des portes cachées et décorée avec des pièces vintage de différentes périodes. Cet espace secret offre une ambiance différente comparée aux étages principaux du restaurant.
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