Antica Fontana Di Trevi, Pizzeria près de la Fontaine de Trevi à Rome, Italie
Antica Fontana Di Trevi est une pizzeria à quelques pas de la Fontaine de Trevi à Rome, servant des pizzas de style napolitain aux côtés des classiques romains. Le restaurant propose un espace intérieur et des tables en plein air.
La pizzeria suit des méthodes culinaires italiennes traditionnelles, préparant des plats selon des recettes éprouvées qui préservent l'héritage gastronomique de Rome et Naples. Ces techniques artisanales continuent de définir la cuisine aujourd'hui.
Le restaurant rassemble les traditions culinaires romaines et napolitaines dans ses plats. À côté des pizzas classiques, vous trouvez des spécialités locales comme la Carbonara et le Cacio e Pepe qui reflètent l'héritage gastronomique des deux régions.
Les réservations sont possibles via le site web ou par téléphone au (+39) 0669921939, avec des places de stationnement à côté du restaurant. Gardez à l'esprit que ce lieu est populaire en raison de sa proximité avec une attraction majeure, il se remplit donc rapidement.
Le restaurant dispose d'une zone dédiée aux préparations sans gluten utilisant des farines spéciales comme la farine de riz et la farine de sarrasin. Ces pizzas sans gluten certifiées sont préparées avec le même soin que les plats ordinaires.
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