La Passagère, Restaurant étoilé Michelin à Juan-les-Pins, France.
Le restaurant dispose d'une salle avec sol en marbre de Carrare, éléments Art Déco et grandes fenêtres surplombant la Mer Méditerranée.
Le restaurant se trouve à l'Hôtel Belles Rives, où F. Scott Fitzgerald et son épouse Zelda ont séjourné sur la Riviera française dans les années 1920.
Le chef Aurélien Véquaud associe les ingrédients méditerranéens aux techniques de sa Vendée natale, servis sur des assiettes Bernardaud peintes à la main.
La Passagère est ouvert du mercredi au dimanche pour le dîner de 19h30 à 21h30, avec des tarifs allant de 140 à 220 euros par personne.
Le restaurant présente des chaises Ruhlmann sur mesure en cuir céladon, accompagnées de verre soufflé de Biot et de rosaces en céramique.
Emplacement : Antibes
Adresse : 33 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
Téléphone : +33493610279
Site web : http://bellesrives.com/fr/bars-restaurants/restaurants/la-passagere
Coordonnées GPS : 43.56480,7.11553
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 13:11
Ces restaurants entre Nice et Saint-Raphaël proposent une cuisine française traditionnelle et moderne. Les établissements utilisent des produits locaux de la Côte d'Azur et préparent des spécialités méditerranéennes, provençales, italiennes et internationales. Les menus varient des plats de poissons frais aux viandes de qualité, en passant par la cuisine gastronomique étoilée. Certains restaurants sont situés dans des hôtels de luxe ou offrent une vue sur la mer.
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