Tacos El Caminero, Restaurant de tacos mexicains à Tabacalera, Mexico, Mexique.
Tacos El Caminero est un restaurant de tacos mexicains dans le quartier de Tabacalera qui propose des garnitures traditionnelles comme le boeuf grillé, les côtes, les côtelettes de porc et la saucisse, préparées avec des ingrédients locaux et des garnitures fraîches. Le menu comprend aussi des tacos spéciaux combinant différentes viandes avec du fromage et du bacon, ainsi qu'un café fait maison.
Le restaurant est situé dans le quartier historique de Tabacalera, qui autrefois était un centre important pour le commerce du tabac dans la ville. Il s'est établi comme source fiable de la cuisine de rue mexicaine authentique.
L'établissement respecte les coutumes traditionnelles de la taqueria en servant les tacos sur de petites tortillas de maïs garnies de cilantro, oignons et salsas maison. Les clients peuvent voir la préparation se faire sous leurs yeux, selon des pratiques ancrées dans la vie locale.
Le restaurant se trouve au 17 Ignacio Ramírez et accepte les cartes de crédit ainsi que l'argent liquide. Il est ouvert régulièrement pendant la semaine, ce qui facilite les visites la plupart des jours.
Le restaurant prépare des tacos spéciaux qui combinent différentes viandes avec du fromage et du bacon de manière peu courante. Ils s'accompagnent d'un café de olla, une préparation traditionnelle de café aux épices qui vaut le coup d'être essayée.
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